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Er sprießt auch in meinem Garten - der Bärlauch. Nicht gerade in Massen, aber dennoch genug um daraus leckere Bärlauch-Kräuterbutter zu machen. Bärlauch enthält viele Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe... Rezept gibts hier:
Jetzt sprießt es an allen Ecken! Nach dem lang ersehnten Regen eine Grün-Explosion! Der Salomonsiegel blüht, Farne öfnen, die Akkeleien sind kurz davor Ihre Blüten zu öffnen. Und der Topfgarten bekommt auch endlich Farbe. Noch leuchten überall im Beet die kleinen blauen Blüten der Vergissmeinnicht, die jedes Jahr an anderer Stelle wieder auftauchen, ohne jemals lästig zu werden....

eine fotografische Liebeserklärung! Blaue Farbtupfer im sonst noch kahlen Blumenbeet. Einer meiner Lieblings-Frühjahrsblüher!
15. Juni 2016